Tradizione e modernità in cucina
Forti di una cucina creativa, di un servizio garbato e curato, siamo lieti di presentare il nostro Ristorante e Pizzeria aperto sia agli ospiti dell'Hotel Rosa dei Venti che ai clienti esterni.
Abbiamo creato il connubio perfetto tra il "tipico" ed il "rivisitato" in un ambiente in chiave moderna, che non vuole abbandonare la tradizione e si propone con varie proposte di carne e pesce che racchiudono antichi sapori Siciliani e Friulani e nuovi abbinamenti.
Un tocco artistico contraddistingue ogni portata.
Pizze fragranti e gustose
La pizzeria si propone con le sue pizze leggere e croccanti. Le prepariamo scegliendo materie prime di qualità con un impasto di farine, semola rimacinata e germogli di grano.
Abbiamo anche opzioni gluten-free.
Atmosfera piacevole per tutti gli ospiti
L'atmosfera è vivace, ma non caotica, che rende la sala perfetta per cene in famiglia, con amici o per una serata romantica.
Nel complesso, la sala interna è pensata per offrire un'esperienza culinaria autentica e piacevole, mentre l'area esterna è il vero cuore dell'hotel: una piscina immersa in un giardino dove gli alberi e le piante creano un'atmosfera di serenità per potersi rilassare e gustare le migliori pietanze.